الموالح تتصدر صادرات الفواكه بـ67 ألف طن والبطاطا الحلوة تتصدر الخضراوات بـ10 آلاف طن

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثالث لعام 2026، عن الفترة من 17 حتى 23 يناير 2026، والذي تضمن أبرز الأنشطة الرقابية والإجراءات التنفيذية للهيئة على مستوى المنشآت الغذائية، الأسواق، الصادرات والواردات، وذلك على النحو التالي:

أولاً: الصادرات الغذائية

 

بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة نحو 5900 رسالة بكمية تقدّر بـ 210 ألف طن، صادرة عن 1540 شركة، شملت 764 صنفًا من المنتجات الغذائية (ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيق ومنتجات الحبوب، محضرات من الخضر والفواكه، ومنتجات غذائية متنوعة).

تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 67 ألف طن، تلتها الفراولة بـ 8 آلاف طن، وفواكه متنوعة بـ 7 آلاف طن.

تصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدرة بـ 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا والبطاطس بـ 7 آلاف طن لكل منهما.

الأسواق المستوردة الرئيسية: السعودية، روسيا، الإمارات، هولندا، السودان، ضمن 182 دولة.

أبرز المنافذ التصديرية: ميناء القاهرة الجوي (1232 رسالة)، ميناء سفاجا (950 رسالة)، ميناء الإسكندرية (710 رسائل).

أصدرت الهيئة 2050 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات الصحية الدولية.

ثانياً: الواردات الغذائية

 

بلغ إجمالي الرسائل الغذائية الواردة نحو 1844 رسالة بإجمالي 415 ألف طن، من 930 شركة، شملت القمح، السكر الخام، الزيوت، فول الصويا وغيرها.

تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة، تلتها البرازيل، أوكرانيا، إندونيسيا، أمريكا من بين 110 دولة.

أبرز منافذ الاستيراد: الإسكندرية (621 رسالة)، السخنة (348 رسالة)، القاهرة الجوي (265 رسالة).

الإفراجات الجمركية: 1172 رسالة تحت التحفظ، 463 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، وتم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 80 رسالة.

تم إصدار تراخيص استيراد لـ 298 مستورد خلال الأسبوع.

ثالثاً: الرقابة على المصانع والمنشآت الغذائية

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 101 زيارة معاينة، وتم تسجيل 12 منشأة جديدة.

نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 44 زيارة، وتم تسجيل 5 منشآت جديدة.

بلغت الإذونات المصدرة لحاصلات زراعية 3141 إذنًا لصالح 1600 شركة.

رابعاً: الرقابة على المخازن والمخابز

 

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية 51 زيارة تفتيشية على المخابز و 27 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية في المحافظات ذات النشاط المرتفع.

بلغ إجمالي المخازن المسجلة لدى الهيئة 1551 مخزنًا.

تم تنفيذ 70 مأمورية رقابية على الرسائل الغذائية الواردة، شملت 100 منشأة غذائية، وتم التحفظ على 196 رسالة واردة، واستمرار التحفظ على 19 رسالة مرفوضة معمليًا.

أعيد تصدير 4 رسائل مرفوضة لضمان انسياب الواردات.

خامساً: الشكاوى وخدمة المواطنين

 

استقبلت الهيئة 85 شكوى من جهات متعددة (منظومة الشكاوى الحكومية، جهاز حماية المستهلك، الموقع الإلكتروني).

نفذ مفتشو الهيئة 149 حملة تفتيشية ميدانية للتحقق من سلامة المنتجات الغذائية في محافظات متعددة، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.

يمكن تقديم الشكاوى عبر:

البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية: shakwa.eg

الخط الساخن: 16528

الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)

البريد الإلكتروني: [email protected]

 

سادساً: الرقابة على السلاسل التجارية

 

نفذت الإدارة 45 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، القليوبية، أسيوط، قنا، المنوفية، أسوان، والغردقة.

بلغ إجمالي الفروع المسجلة لدى الهيئة 2198 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.

سابعاً: تسجيل وترخيص المنتجات الغذائية

 

تسجيل 28 منتجًا جديدًا من المكملات الغذائية، وفحص 146 منتجًا جديدًا، تنفيذ 3 زيارات رقابية، اعتماد 18 شركة، إصدار 17 شهادة بيع حر و 17 موافقة إعلانية.

تسجيل 383 منشأة غذائية عامة، إجراء 459 معاينة، استيفاء 300 منشأة للاشتراطات، ليصبح إجمالي المنشآت المسجلة 71983 منشأة.

ثامناً: الرقابة على قطاع الألبان

 

نفذت الهيئة 13 مأمورية على المحالب و 4 مأموريات على مراكز تجميع الألبان في المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية العالية، ليصبح إجمالي المنشآت المسجلة 400 منشأة (231 محلبًا و169 مركز تجميع).

تاسعاً: الرقابة على المنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة

نفذت الإدارة 60 زيارة (29 فندقًا و31 مطعمًا) لتفتيش المنشآت السياحية، وتم تسجيل 3 فنادق و14 مطعمًا.

نفذت الإدارة 13 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، الجيزة، أسيوط وقنا.

عاشراً: الرقابة على المجازر والمواد الغذائية ذات الأصل الحيواني

نفذت 9 زيارات تفتيشية للمجازر و 75 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية.

إصدار 23 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد التأكد من مطابقتها.

حملات تفتيش مشتركة مع وزارة التموين على منشآت غذائية للتوعية والفحص الفني.

 

حادي عشر: الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء

 

نفذت 25 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق، الخزف، وأجهزة الطبخ الكهربائية، ماكينات التعبئة والتغليف، تجهيز الحلوى.

ارتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 815 منشأة.

 

ثاني عشر: الرقابة على قطاع الأسماك والأحياء المائية

 

نفذت 24 زيارة ميدانية بمحافظات كفر الشيخ، الإسكندرية، البحيرة، بورسعيد، شملت مراكب الصيد، مصانع الأسماك، الموردين وشركات التصدير.

بلغ إجمالي المنشآت المسجلة 775 منشأة.

نفذت الهيئة 347 حملة تفتيشية في 32 فرعًا وشارك فيها 684 فريق تفتيش، تم المرور على 4642 منشأة غذائية.

تم إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة، وترخيص 73 سيارة تبريد وتجميد.

تنفيذ 1285 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن

.خامس عشر: الحملات التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية

 

تنفيذ حملات مشتركة في الغربية، البحيرة، الأقصر، العاشر من رمضان، أسيوط، أسوان، الإسماعيلية، الدقهلية، سوهاج، البحر الأحمر، كفر الشيخ، الفيوم، بورسعيد، بدر، بني سويف، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية غير الصالحة أو مجهولة المصدر، مع توعية أصحاب المنشآت الغذائية واستكمال إجراءات التسجيل والترخيص