رتفاع أسعار الدواجن البيضاء اليوم في الأسواق.. و زيادة الطلب وتكاليف الإنتاج أبرز الأسباب
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الخميس 12 مارس 2026، الموافق 22 رمضان، مع تسجيل ارتفاع ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء، وفق أحدث بيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء في المزارع والأسواق والسلاسل التجارية.
أسعار كيلو الدواجن اليوم الخميس
وسجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 110 جنيهات ، فيما تراوحت الأسعار داخل المحال التجارية بين 65 و125 جنيهًا للكيلو** بحسب المنطقة ومستوى الطلب.
أما الفراخ البلدي، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 131 جنيهًا ، مع تباين الأسعار بين 105 و150 جنيهًا للكيلو وفقًا لجودة الذبح ومناطق البيع.
أسعار الدواجن في المزارع
ووفق بورصة الدواجن، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 105 و106 جنيهات ، مسجلًا ارتفاعًا بنحو 5 جنيهات مقارنة بالأيام الماضية، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة بين 110 و111 جنيهًا .
أسعار أجزاء الدجاج في الأسواق
كما سجلت أسعار مشتقات الدواجن مستويات متفاوتة في المحال والسلاسل التجارية، حيث تراوح سعر صدور الدجاج الطازجة بين 185 و230 جنيهًا للكيلو ، وسجل الدبوس نحو 170 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر أوراك الدجاج نحو 139 جنيهًا للكيلو .
كما تراوح سعر البانيه الطازج بين 240 و326 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الفرخة الكاملة الطازجة بوزن يتراوح بين 950 و1000 جرام نحو 232 جنيهًا ، وسجل الدجاج البلدي الكامل بوزن 1.5 كجم نحو 285 جنيهًا .
أسباب ارتفاع أسعار الفراخ
ويرجع ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء إلى عدة عوامل، أبرزها زيادة الطلب خلال شهر رمضان مع ارتفاع معدلات الاستهلاك، إلى جانب ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل والطاقة التي تتحملها المزارع، فضلًا عن تذبذب حجم المعروض في بعض المزارع نتيجة دورات التربية، ما يؤدي إلى تحركات سعرية ملحوظة في الأسواق.
