وزير التموين: إنتاج القمح المحلي يتجاوز 4 ملايين طن سنويًا
قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن إجمالي كميات القمح المحلي خلال الموسم الحالي تجاوزت 4 ملايين طن سنويًا، في حين تبلغ احتياجات مصر من القمح نحو 20 مليون طن سنويًا، ما يعكس حجم التحدي الذي تعمل الدولة على مواجهته لتعزيز الأمن الغذائي.
وأوضح وزير التموين، خلال اجتماع لجنة الصناعة والتجارة بمجلس الشيوخ، أن الوزارة اتخذت عددًا من المسارات الجديدة للسيطرة على الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين، من خلال تطوير منظومة تداول السلع وتوسيع قنوات البيع المباشر، بما يسهم في توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة.
مسارات جديدة لضبط الأسعار وتوسيع قنوات البيع
وأشار فاروق إلى أنه تم إنشاء سلاسل جديدة لتداول السلع، باعتبارها أحد الحلول الجاذبة للمواطن، إلى جانب التوسع في مبادرة «سوق اليوم الواحد» بمشاركة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، موضحًا أن الوزارة بدأت بالفعل تنفيذ المرحلة الثالثة من أسواق اليوم الواحد في عدد من المحافظات، بالإضافة إلى طرح شنط رمضان بأسعار مخفضة لتلبية احتياجات الأسر قبل حلول الشهر الكريم.
وأكد الوزير أن الوزارة لم تعد تعتمد على مسار واحد لضبط الأسواق، بل أصبح لديها أدوات متعددة للسيطرة على الأسعار، من بينها تقديم خدمة مميزة للمواطن وتوحيد أسماء الجمعيات الاستهلاكية تحت اسم تجاري جديد هو «Carry On»، في إطار خطة لتطوير شكل وأداء المنافذ الاستهلاكية.
شراكة مع القطاع الخاص وتطوير الصناعات الغذائية
وأضاف فاروق أن الوزارة دخلت في شراكات مع القطاع الخاص لتطوير عدد من الصناعات الاستراتيجية، موضحًا أنه جارٍ العمل على تطوير 6 مصانع لإنتاج سكر القصب و3 مصانع لإنتاج الزيوت، تمهيدًا لتوحيدها ضمن كيانات صناعية بالتعاون مع القطاع الخاص، بما يعزز الطاقة الإنتاجية ويرفع كفاءة التشغيل.
وشدد وزير التموين على أن الاستعدادات لمواسم الاستهلاك، خاصة قبل شهر رمضان وبعده، تحظى بأولوية قصوى، مؤكدًا أن المواطن إذا لم يجد السلعة بالسعر المناسب فلن يقبل بذلك، وهو ما تضعه الوزارة في صدارة اعتباراتها عند وضع السياسات التموينية والتجارية.
تنويع مناشئ القمح وتوطين صناعة الصوامع
وفيما يتعلق باستيراد القمح، أشار الوزير إلى أن مصر كانت تعتمد بشكل أساسي على القمح القادم من روسيا وأوكرانيا، إلا أن الوزارة عملت على إضافة مناشئ جديدة للاستيراد، تحسبًا لأي تغيرات جيوسياسية قد تؤثر على سلاسل الإمداد والأمن الغذائي.
كما كشف الدكتور شريف فاروق عن سعي الوزارة لتوطين صناعة الصوامع في مصر بالتعاون مع القطاع الخاص، في خطوة تستهدف تعزيز قدرات التخزين وتقليل الفاقد، بما يدعم منظومة القمح ويحقق قدرًا أكبر من الاستدامة في إدارة المخزون الاستراتيجي.
